Ruchottes Chambertin, Grand Cru, Clos de Ruchottes, Domaine Rousseau, Monopole 2014Il Ruchottes Chambertin di Philippe Pacalet un autentico capolavoro di Pinot Noir, che racchiude la pi pura tradizione borgognona unita a un profondo impegno per la sostenibilit. Proveniente da uno dei Grand Cru pi prestigiosi della Cte de Nuits, questo vino riflette appieno lapproccio naturale di Pacalet, fondato su pratiche biodinamiche che rispettano il suolo e favoriscono la biodiversit. Le fermentazioni spontanee e lassenza di additivi esaltano