Insolia BIO DOCDas Weingut liegt in Pianetto in der Provinz Palermo, also in Nordwestsizilien. Die Weinberge liegen auf 650 M.. d. M. . Starke Temperaturschwankungen von Tag und Nacht sind ideal fr die Produktion von frischen, aromatischen Weinen. Der Insolia zeigt die typischen Aromen von Zitrusfrchten. Die feine Sure und schne Frucht machen diesen Wein zu einem angenehmen Speisebegleiter, der aber auch hervorragend einfach zwischendurch getrunken werden kann.