Chasen matchaklopperChasen matchaklopper Onmisbaar stukje gereedschap voor het bereiden (opschuimen) van de Matcha: de Chasen, de matchaklopper of ook wel de matchaborstel of matchagarde. Prachtig stukje handwerk, een sieraad om naar te kijken, gemaakt van bamboe en een stukje garen. Deze borstel heeft 66 of 80 'prongs', dat zijn de losgesneden bamboestrookjes die samen de klopper vormen. Wat is Matcha? Matcha, een woord dat afkomstig is uit het Japans en letterlijk